“保障食品安全是民生之本，更是教育之基。” 為充分貫徹落實廬陽區(qū)教體局《關于開展幼兒園食品安全聯盟全覆蓋專項檢查工作的通知》要求，堅決筑牢校園食品安全防線，規(guī)范膳食經費管理，2025年9月26日，在大西幼互動發(fā)展聯盟盟主孫蘭蘭的統(tǒng)籌部署下，聯盟開展了2025年秋季學期食品安全交叉互查工作，通過互查互促推動食品安全與膳食管理提質增效。

大西幼聯盟高度重視此次檢查，迅速成立以總園長為組長，聯盟內副園長、食品安全總監(jiān)組成的專項檢查組，嚴格依據《廬陽區(qū)學校食品安全暨膳食經費管理檢查清單（2025版）》，詳細制定工作安排，明確責任分工，全面推進排查整改。

檢查前，聯盟內8所公民辦園已對園所實際情況開展自查自糾活動。檢查過程中，檢查組深入各園食堂、倉庫等關鍵區(qū)域，圍繞組織領導、信息公開、場所設施、食品加工、添加劑管理、留樣制度等六大類重點內容，逐項核查包括許可證公示、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施、刀具砧板衛(wèi)生、食品留樣規(guī)范、添加劑使用等具體環(huán)節(jié)，并對存在的問題現場指導反饋。

在膳食經費方面，檢查組細致查閱了收支賬目、采購清單、留樣記錄等資料，重點核查經費使用的合規(guī)性與透明度，確保每一筆支出合理規(guī)范。檢查結束后，檢查組及時梳理問題清單，督促各園立行立改。

食品安全是幼兒園工作的重中之重，大西幼聯盟將持續(xù)壓實主體責任，發(fā)揮示范引領作用，以更高標準筑牢校園食品安全防線，努力實現“每一餐都安全營養(yǎng)”，為“幼有優(yōu)育”的高質量發(fā)展提供堅實保障。

撰稿：靳  靜

圖片：聯盟各園

編輯：李  苗

初審：李雯靚、陳夢蕓

復審：胡儀艷

終審：孫蘭蘭