為全面加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生飲食安全與身體健康，9月24日，由區(qū)教體局牽頭組織區(qū)市監(jiān)局、區(qū)衛(wèi)健委、公安廬陽分局、區(qū)財(cái)政局等五部門聯(lián)合組成專項(xiàng)檢查組，采取“四不兩直”方式，對部分中小學(xué)校及幼兒園食堂開展了專項(xiàng)食品安全集中檢查行動(dòng)。

此次聯(lián)合檢查旨在通過多部門協(xié)同發(fā)力，形成監(jiān)管合力，深入排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。檢查行動(dòng)覆蓋了學(xué)校食堂的食材采購、儲(chǔ)存管理、加工制作、餐具消毒、留樣管理、從業(yè)人員健康管理及校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

檢查過程中，區(qū)教體局重點(diǎn)對學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制落實(shí)、日常管理機(jī)制、膳食經(jīng)費(fèi)保障與使用、食品安全教育開展情況等進(jìn)行了督導(dǎo)；市場監(jiān)督管理部門重點(diǎn)對食堂的食品經(jīng)營許可、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品添加劑使用、餐飲操作規(guī)范等進(jìn)行了細(xì)致核查；衛(wèi)生健康部門著重關(guān)注了飲用水衛(wèi)生、食源性疾病預(yù)防控制以及從業(yè)人員健康狀況；公安部門全方位檢查各項(xiàng)安全工作落實(shí)情況；財(cái)政部門則對學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理、伙食費(fèi)收取與使用規(guī)范性等進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。

檢查組采取查閱臺(tái)賬、現(xiàn)場檢查、詢問相關(guān)人員等方式，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見，要求相關(guān)學(xué)校立行立改，對不能立即整改的，責(zé)令限期整改并跟蹤問效。同時(shí)，檢查組強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要始終將食品安全置于首位，不斷完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，定期開展自查自糾，確保各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處，讓首善教育落實(shí)落細(xì)，可見可感。

此次五部門聯(lián)合檢查，不僅是一次全面的“體檢”，更是一次有力的督促。下一步，各相關(guān)部門將繼續(xù)加強(qiáng)溝通協(xié)作，建立常態(tài)化聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)加大監(jiān)管力度，定期組織開展“回頭看”，堅(jiān)決守住校園食品安全底線，全力為廣大師生營造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。